近日，华新小学的家长们对一米厨房餐饮管理有限公司的食材安全产生了疑虑，怀疑其使用

近日，华新小学的家长们对一米厨房餐饮管理有限公司的食材安全产生了疑虑，怀疑其使用了过期鸡肉。事件发酵后，福田区教育局和深圳市市场监督管理局福田监管局迅速响应，于10月21日赶往现场进行调查。 经过一系列严格的检查程序，包括对企业原料仓库和生产车间的细致搜查，查阅监控视频，核对进货单据、菜单菜谱以及投料表，监管部门发现，所谓的问题产品标注的生产日期“2020/10/15”实际上是一个错误。这一错误源于供餐单位仓管员在误领原料拆包后重新贴标时，不慎输错了年份，真实的生产日期应为“2024年10月15日”，且该产品的保质期为7天。 值得注意的是，涉事产品的索证索票齐全，来源清晰可追溯，现场抽检的结果也显示其完全符合食品安全国家标准。尽管是一场由误标引起的误会，但监管部门并未掉以轻心，已依法对涉事供餐单位进行了相应的行政处罚。 为了进一步加强校园食品安全监管，福田区教育局与深圳市市场监督管理局福田监管局决定从即日起加强协调执法力度，全面督促企业和学校切实履行食品安全主体责任，确保每一位学生的饮食安全。 这一事件提醒我们，食品安全无小事，任何环节的疏忽都可能引发不必要的恐慌和后果。