道释儒法兵墨纵横 25 2024-10-23 23:31 真正的牛肉面,辣子只是点缀,一般辣子多的,那是爱吃辣省份的流毒,川菜以辣出名、重庆火锅非辣不欢,克文伟老乡没辣子不吃饭,因为三地湿气重,干燥的大西北也爱辣但是只是调味不是当饭吃。清汤牛肉面这是全称,中原一点红、牛肉面几点红,现在的面馆缺乏文化底蕴,看看国宴,淮扬菜为主,牛肉面的上品,不以辣人舌头的许多辣椒来取胜于食客味蕾的感觉,而是其它几十种调料中藏着的那几种真味道
道释儒法兵墨纵横
真正的牛肉面,辣子只是点缀,一般辣子多的,那是爱吃辣省份的流毒,川菜以辣出名、重庆火锅非辣不欢,克文伟老乡没辣子不吃饭,因为三地湿气重,干燥的大西北也爱辣但是只是调味不是当饭吃。清汤牛肉面这是全称,中原一点红、牛肉面几点红,现在的面馆缺乏文化底蕴,看看国宴,淮扬菜为主,牛肉面的上品,不以辣人舌头的许多辣椒来取胜于食客味蕾的感觉,而是其它几十种调料中藏着的那几种真味道
道释儒法兵墨纵横
味道没出来,全靠辣子忽悠人类的味蕾,舌头一麻辣,觉得有味道,这不是平和中正中华文化的第一饮食味道
用户12xxx68
去马子禄和金鼎啊弟兄