早上妈妈买了一些肉沫让我做一份好吃的盖饭，那我今儿就露一手！让她尝尝肉沫洋葱焖蛋盖饭的威力！[斜眼R] 👉🏻食材： 肉沫｜洋葱｜鸡蛋｜料汁 👉🏻做法： ·洋葱切成小块，调个料汁（2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、0.5勺白糖、少许鸡精、半碗清水） ·锅中倒油，油热下肉沫炒变色，倒入洋葱炒软，打入鸡蛋，淋上料汁焖3-5分钟 ·倒入水淀粉，咕噜30s即可出锅 ·盘中盛米饭，盖上肉沫洋葱焖蛋，撒葱花、芝麻