你知道饭店的饺子为啥好吃吗？ 几年前在饭店打过工，饭店的老板娘和的饺子馅。她不像咱们家庭版的饺子，放点调料就行，饭店饺子馅放的调料，能有咱家的几倍多。 饭店的饺子馅，老板娘从来不让小工去参与。都是自己在屋里，偷偷的调馅。味精一大把，鸡精也是一大把，剩下的就是，蚝油，五香粉，还有饺子调馅王，你说能不好吃吗？ 说实在的，看到她抓的那个鸡精和味精，我真不想吃饭店的饭。调料多的吓人，那所有的味道都是用调料熬出来。 咱家庭版的饺子，虽然没有饭店的那个味道充足，可吃着放心呢，没有那么多科技与很活儿。 还有就是包饺子的手法，绝对不允许一个饺子超出基本的分量。宁可往下来，绝不允许饺子过大，咋就掌握的那么均衡呢？ 所以说饭店吃饺子都是，按数量吃的。 这是饭店的规矩，挣钱不挣钱，都在规矩上。你吃过饭店的饺子吗？味道如何？知道了，饺子馅怎么调的吧？馅里面全是配料，你还敢尝试吗？
