老北京卤煮火烧，老师傅详细讲解做法及配方
颖媛谈美食
2024-10-18 12:15:04
老北京卤煮已有百年历史，是著名的地方传统小吃，它是将火烧，炖好的猪肠和猪肺放在一起煮，买一碗主食，副食和汤都有了，肥肠油而不腻，肉烂不糟，火烧透而不粘，汤浓厚而纯，卤煮肠子和肺软烂入味······
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