搅一搅烤一烤就能成功的，脆皮爆浆芝士红薯烤年糕，外脆里糯，一口爆浆！这也太幸福了吧[哇R] [清单R]食材准备：糯米粉200克，鸡蛋1个，牛奶180克，细砂糖20克，玉米油40克，芝士片3片，红薯3根个（可根据需要增减） 🥣做法 1️⃣红薯切块蒸熟，加适量牛奶压成泥 2️⃣糯米粉＋鸡蛋＋细砂糖＋玉米油＋牛奶混合均匀 3️⃣模具铺上油纸，倒入一半面糊，铺一层红薯泥放上芝士片，倒入剩下的面糊 4️⃣预热好的烤箱180度50分钟 ❗️温度可根据自家烤箱脾气调节