黄瓜的来历： 黄瓜属葫芦科一年生蔓生草本植物，本名叫胡瓜。胡瓜姓“胡”，是因为传说是汉朝张骞出使西域从胡人那里带回来的。 胡瓜更名为黄瓜，还有这么一个小故事。说后赵王朝的建立者石勒，很不爽人们称呼羯族人为胡人。于是石勒颁布了一条文字狱法令：无论说话写文章，一出现“胡”字，违者问斩。一天，石勒召见地方官员，看到襄国郡守樊坦穿着打了补丁的破衣服来见他，劈头就问：“樊坦，你为何衣冠不整就来朝见？”樊坦慌不择言地答道：“这都怪胡人没道义，把衣物都抢掠去了，害得我只好褴褛来朝。”他刚说完，就意识到自己口出大逆之言，吓得扑通一声跪倒在地上谢罪。这个石勒呢，也不是一个小肚鸡肠的人，不再追责。只是等到召见后的例行“御赐午膳”时，石勒又多了个心眼儿，指着一盘胡瓜问樊坦：“卿知此物何名？”樊坦看出这是石勒故意在试探他，便恭恭敬敬地回答道：“紫案佳肴，银杯绿茶，金樽甘露，玉盘黄瓜。”石勒听后，满意地笑了。从此胡瓜便姓“黄”了。
