好吃不过饺子 上午包的韭菜鸡蛋馅饺子,公公婆婆、我和老公、小叔子五个人包了两排子,全部吃光光,美味儿。 按照婆婆的方法调的馅儿,按照老公的标准调的盐味儿,他的嗅觉不灵,盐味儿重。 调馅儿方法:将粉条油炸、抓碎,拌盐和胡椒粉,将鸡蛋加盐和胡椒粉清炒捣碎,将韭菜切好拌在一起,加盐、胡椒粉、生抽和香油调味。 面皮:中筋面粉,和面(硬面),放半个小时醒面,揉搓,再醒半个小时,开包。 好吃不过饺子。
好吃不过饺子 上午包的韭菜鸡蛋馅饺子,公公婆婆、我和老公、小叔子五个人包了两排
清风程一程
2024-10-05 14:17:29
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