#农村身边事# 你知道吗 丧事中的一般人员安排： ①总管 负责整个丧事的各项事务，由村里德高望重并体格较好的人担任，而且对于丧事中的各种事务非常清楚。一般不是本家人。 ②副总管 由本家中威望较高的人担当，协助总管。 ③跪书先生 从开始的写牌位，指路到记账等全过程。 ④厨师及帮手：负责饭菜 ⑤买办 找本家比较诚信的人，买进各种用品并记录好 ⑥女副管 分管分发孝衣，烧汤及死者穿衣等事务 ⑦重客（kei）（土工） 砌墓下葬，抬棺等 ⑧帮手 本家年轻的人，负责饭桌茶水及清扫杂事 ⑨送汤拎汤罐与端牌位2人 （山东临沂东部地区） 各地风俗习惯不同，丧事是复杂的社会现象
