2024小火锅品类发展报告
依珊看科技
2024-09-20 14:31:13
🔗2024年小火锅品类发展报告显示，小火锅市场持续扩容，门店数超5万家，占火锅市场的10%。三线及以下城市门店数占比上升至61.6%，显示下沉市场潜力巨大。品牌规模化程度不高，81.6%品牌门店数在5家及以下。人均消费多在60元以下，占比超6成。
🍲小火锅在下沉市场快速发展，三线及以下城市门店数占比显著上升，表明该市场有较大发展空间。
📉品牌规模化程度低，大多数品牌门店数较少，说明市场竞争激烈，品牌集中度有待提升。
💵人均消费偏低，主要集中在60元以下，反映出小火锅以性价比吸引消费者，但也面临提升消费体验和客单价的挑战。
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