中秋节家里的收到的月饼,豆沙、红豆、香芋味的,甜得发腻,直接吃实在是受不了,扔了

浩梓聊文化 2024-09-20 11:30:06

中秋节家里的收到的月饼,豆沙、红豆、香芋味的,甜得发腻,直接吃实在是受不了,扔了又觉得可惜。于是,我突发奇想,决定给月饼来个大改造。我先把月饼用刀切碎,再压成泥状。接着,把发好的面擀包子皮,把月饼馅包进去,包成包子再细心地压扁,用菜刀背压出一道道花痕,对折卷成半圆。 做好后上锅一蒸,热气腾腾的月饼馅包子就出锅啦!这种新吃法,大大降低了糖分,吃起来不再那么甜腻,反而多了一份独特的口感。对于过甜的食品,这样巧妙的加工可以更好地平衡口感和健康。月饼新吃法,不仅解决了月饼过甜和过剩的问题,还带来了新的美食体验。

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