小城日记：“早晚热腾，人间烟火。”

/ 秋天再读洪爱珠的《老派少女购物路线》，又是一番新滋味。读到《人间菜场》这一篇，突然理解了这句：“人与市场，到底要有点血缘亲密。” - 二十几年前，我的爸妈来到这座小城落了脚，为了谋生，他们艰难挤进菜场的一角，坎坎坷坷做起了小到不能再小的生意：摆摊卖东西。没有太多本金，就每天凌晨批一点青菜和水果，早早卖完再继续下一场营生。 就这样在菜场里摸爬滚打许多年，他们卖过不计其数的东西，从一开始夹缝中钻空子的小小摊位，到后来延伸几米长的铺面和仓库。依旧是普通人的小本买卖，但飘摇的脚跟最终也站定了。 离家这些年，我很少逛菜场，因为厨艺十分有限，看着新鲜的瓜果蔬菜，也只剩有心无力的份儿。但这也是借口，主要还是少了那份一头扎进日子里的热念。 回到东北之后我常到菜场去，陪妈妈干活儿，跟菜场里的叔叔阿姨大爷大婶儿聊天。今儿什么东西新鲜，什么东西不大好先别买，什么东西怎么做最好吃，什么季节吃什么对身体好......他们都知道，并且愿意跟你唠叨。 我也因此学到了一点儿，虽不多，但相比以前，已经有很大的进步。 - 现在我的厨艺依旧很差，但逛菜场的劲头儿却是有增无减，顺带着也学会了几道快手菜，但最拿手的还是不用开火的东西，毕竟新家住了几个月，我连燃气都还没通。不过不影响，一台米家智能微蒸烤一体机就足足够够我过日子了。 早晨想吃清淡的，馒头或者包点，用“蒸汽补湿”，冷冻面点也能蒸得松松软软，可以搭配鸡蛋羹，就是健康一餐；中午吃烤的，肉类用“嫩烤”，烤好的肉鲜嫩多汁，不硬不柴，颜色也好看；晚上一般回爸妈家蹭饭，但工作忙的时候也常有，用“微波”热热剩菜，或是弄块面包和鸡米花“空气炸”一下，一顿饭轻松解决。 进阶生活家也可以蒸+烤，微+蒸，微+烤，炸+烤，多种组合模式，解冻、发酵、风干、餐具消毒等功能这台一体机也能做到，总的来说，就是怎么用都方便。 - 我的厨房很小，基本放不下什么东西，但这台一体机让我几乎能接住菜场的一切，人情与食物，我的日子也因此热腾起来。 果然，人一到秋天，就会想好好生活。 ·