🌈很多人吃了好多年，才发现吃的是假铁棍山药，傻傻分不清楚～ 😂在被坑了不知道多少次后，终于吃到了真垆土铁棍山药； 🈯️首先垆土铁棍山药有几个很明显的特点～ ①垆土铁棍山药，也称怀山药，产于河南焦作温县一带，短扁、丑，外观不好看，吃起来口感粉面甜， ②垆土铁棍山药弯曲不直，毛孔粗大突出，长像不好看，外观土黄色，部分铁锈红斑，营养价值却非常高，正因为肥沃土壤，富含丰富矿物质，营养丰富。 ③垆土铁棍山药掰开之后会拉丝，这是垆土铁棍山药的粘液蛋白，营养健康。 ④口感一定是绵密，粉糯软糯香的，蒸着吃，煮汤煲粥，做辅食都非常nice！ 📜在《本草纲目》记载的山药，就是垆土铁棍山药，其营养价值非常高！真的不是普通山药能比的～ ⚠️入秋后多吃垆土铁棍山药，真的对啤谓特友好，一定要选河南焦作温县的垆土铁棍山药，不要选菜山药或者淮山药。