⭕️信息分享,不能用来诊断和治疗任何形式的身体不适,不要盲信盲从。
📝如有不适,请线下及时就医。
⏺️《营养学杂志》上发表的一项最新研究,每周吃一个或更多的鸡蛋可以使老人患阿尔兹海默症风险降低约50%。
⏺️鸡蛋是胆碱(仅次于牛肝)的主要来源。研究人员认为胆碱起到了保护大脑健康的作用。
⏺️现在有个共识,膳食中的胆固醇与血液中的胆固醇没有直接关系。
⏺️很多人怕胆固醇升高,不敢吃鸡蛋。吃还是不吃,大家自己决定。我们家大人每天3-4个,孩子们每天早上2个鸡蛋。
⏺️最好是买有机散养鸡蛋,营养更加丰富,避免激素或是其他转基因喂养饲料。
⏺️大多数人对鸡蛋的看法:
1️⃣胆固醇
2️⃣有些蛋白质
⏺️实际上鸡蛋里的营养成分有
1️⃣蛋白质
2️⃣胆碱
3️⃣维生素B6,B12
4️⃣叶酸
5️⃣维生素D
6️⃣核黄素
7️⃣生物素
8️⃣钙,锌,硒,铜,铁,碘,磷
9️⃣EPA和DHA,它们是维持整体健康,预防多种慢性疾病的重要营养素。
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