小时候看港片,里面说起吃大餐,喜欢用鲍鱼海参来表达,我一直以为这是什么无上的美味。
后来我创业还卖过鲍鱼海参,自己拿最好的品种吃,呃。。。口感其实也就那样,中等偏上一点点,大失所望。
我去日本时拜访了三家米其林老板,自己在全国也尝过好多家黑珍珠,米其林啥的,全国各地的食物我也尝得差不多了。
说个总结:
这世上最好吃的就是中国普通老百姓能吃到的东西,味道口感最好,那些顶级餐厅其实在卖环境,摆盘,现场烹饪表演,稀缺食材,食材新鲜度,食物文化背景这些。
真的不用稀罕啥,在吃这一块,中国普通人跟大富豪差距很小,比住,行,衣的差距小得多得多。
刚哥
很大龙虾,肉都掏出来,虾壳摆边上,味道真的很一般,对我来说还不如鲅鱼[哭笑不得][哭笑不得]
用户10xxx89 回复 08-13 10:44
带鱼是我个人觉得最好吃的鱼,咱们山东这边有的鱼我基本都吃过,这鱼连刺都长的适合吃。
1醉爱绵竹 回复 08-16 15:11
现在席桌上,虾壳,一般都老演员了,肉是虾仁的干活
吾日三省吾身
鸡纵菌,大富豪吃得还不如老百姓,平民吃的都是野生最鲜的,富豪们吃不了
爬树等妈妈的狗熊崽子 回复 08-15 10:02
说起菌类,就不能忘记松茸,中国只是猪拱菌而已。
我眼中的世界你看不到 回复 爬树等妈妈的狗熊崽子 08-21 00:50
松茸是松茸,你说的是松露
初夏真好啊
最好的食材就是清水煮,
熊猫 回复 08-10 20:57
不见得,有些东西加水都糟蹋食材。
呜呼哀哉 回复 08-13 18:48
蒸出来的才是真好吃
地瓜玄圣
不用怀疑大吃货国的饮食[哭笑不得]只要自己有点时间,自己烹饪,配料,烹饪功夫下足,七八十分还是有的,比外面差不了多少,如果能搞到新鲜的食材那可比外面吃的爽多了[哭笑不得]
冷眼
肉类不敢说,但蔬菜品种的选择上就已经秒杀全世界绝大部分国家的普通民众了[墨镜]
一鱼一摩羯 回复 08-16 23:58
还真是 看看他们不是土豆洋葱西红柿 就是辣椒酸菜胡萝卜[哭笑不得]
麻麻说名字太长的话捉迷藏躲起来会被看到
珍宝玉石,不让你觉得珍贵,那贵族不就白端着了。告诉你宝石珍贵,是让你理解,拥有宝石的我更珍贵。明白吗?宝石的珍贵性,是我赋予的。我比珍宝还珍贵,懂了吗?记住了吗?思想要打上这个钢印。
用户12xxx94
食材第一手在农民渔民种植户手上,有好东西绝对他们自己先吃,而且绝对便宜,普通人和富翁吃上没大区别这很正常!
静晨之家
你这赚到流量的钱了也在这瞎扯,你要说三十年前的食物那可以,纯天然的多,现在老百姓吃的食物添加剂多如牛毛,科技与狠活无数,还美味,美味以慢性毒药为主。光癌症一年就四百多万,这就是你所谓的老百姓的美味吗
用户16xxx30 回复 09-01 20:40
傻逼!别人说的自然界的食材可不是工业商品。
虞兼
鱼翅最难吃,说喜欢吃的都是装比的 ,好的粉丝比它好吃多了。[抠鼻][抠鼻][抠鼻]
匆匆 回复 09-30 02:42
鲍参翅肚本身就没啥味道,都靠高汤芡汁[捂脸哭]
panrs
吃这方面十分认同!别的方面暂时没有发言权。[横脸笑]
用户10xxx77 回复 攻城狮 08-14 10:58
是啊,很多人是身在福中不知福。中国的起点当初还不如印度,但是现在我们的生活水平直逼发达国家。就像一个人白手起家,给家里买了车买了房,但是还是生了一两个不知足的孩子,非要跟富二代比。比不过了开始骂自己那个白手起家的爸爸不够厉害。
攻城狮 回复 08-13 08:34
别的不敢说,当年在广东广州增城区新塘镇,牛仔裤按斤卖!什么牌子都有,你能买到什么牌子看运气。(那边的民房一片一片一排一排都是小作坊,干贴牌)
纯wx2013
鲍鱼海参自古以来都有一定药用价值。鲍鱼补内,海参补皮。信不信长期吃过才发言。
娴老婆Mr
[笑着哭]吃几只胞鱼还不如几两河蚌加点酱油炒的好吃
王德发与欧雷士
其实衣服,住宅,行,这些差的也不大,就是价格差的大一点,舒适度差不多
皇帝的新衣51588
真踏马扯犊子,什么叫吃的差别不大,好东西就是好东西,富豪那么傻吗,还是每个富豪都那么傻
9527952277 回复 08-12 22:24
傻倒是不傻,只是排面大,很多东西,消费的核心其实是满足心理需求,主打一个我就是不一样,老子就是有钱,恨不得直接把钱砸人脸上的快感。
1794351
去吃自助餐,很贵的那种,以为小波龙多么好吃,吃到了那味道还不如刚上岸的几十块钱的新鲜海虾。
用户11xxx28
有个好厨师,在家才能吃到别人吃不到的好吃食!当然有个啥不会的厨师,您也能吃到别人可能三辈子吃不到的东西!😂😂😂
my吐了
鲍鱼怎么养的不知道,海参,从育苗到出参,水里加饲料,激素,净化水质的药,杀死鱼的药,所以还是别吃为好
九个太阳
鲍鱼也就吃的口感,味道是调出来的。 松茸外国国内虽然也算高档,但是也没那么夸张,在国外都是顶级食材。饭店都是切片卖,我不经常买,但是想吃每次都是买几斤。 松露也差不多,国内一直都产,都没人吃。 燕窝家里也常备,懒得做,泡发挑毛麻烦。燕窝稍微贵一些,也没想象的那么贵。
流浪
唉,中国的海警船与菲律宾海警船都整天撞来撞去,吵来吵去,那为什么不去撞一下那艘赖在那里的破船呢?那艘船不能撞吗?有什么区别吗?把它撞烂有多大后果吗?都不知道什么脑子!
特有谱
鲍鱼,海参,燕窝,熊掌,鱼翅之类的,这些食材的昂贵并非因为好吃。主要是因为稀有,在古代很注重阶级的概念。作为权贵阶级,必须要吃寻常吃不到的东西,才能显示与众不同的尊贵。实际上这些东西很多都不好吃,鲍鱼还算好的,没啥滋味,厨师可以调出独门鲍鱼汁,赋予鲍鱼美味。熊掌鱼翅就麻烦了,有各种异味需要复杂工艺处理,不然闻着都想吐,别说吃了
珍重
富豪们整天吃馆子,岂不知,馆子里做的饭菜最脏,你都不知道他们会用什么样的食材,给你加什么样的佐料!
剑魄琴心今何在 回复 08-14 17:49
老吃馆子的顶多叫中产 再有钱点叫富人有钱人 没有超跑大别野私人飞机大游艇的不好意思说自己是富豪[哭笑不得] 都富到那程度了养一个厨房给自己做饭都是小意思 还有养私人医生的 有点类似公司法务部
飘过 回复 08-13 23:56
富豪们吃馆子的次数估计没你多,人家有家庭厨师。
最靓的猩吃果果
参鲍翅都是干货涨发再烹调的,不是鲜货。
过三拳
好像是这么回事,这些年跟着我们大老板混饭吃,再高档也就蛇、龙虾、鲍鱼、帝王蟹啥的,味道难吃绝对谈不上,要说好吃肯定也没有你印象中家乡的味道好吃。 想想我们小时候吃的东西不比这强多了,吃蛇还得挑眼镜蛇吃,什么野兔、野鸡、狸猫、果子狸、竹鼠、蛇都时不时就能吃到,雨后刚长出来的蘑菇,冬天还埋在土里的冬笋、春天刚冒芽的蕨菜、笋子,溪里的溪石斑、马口,田里的泥鳅黄鳝,哪样不是美味,家里养的鸡鸭鹅哪是现在市场上的能比的。
红酒
最近这几年,中国传统饮食,快给贬低的差不多了,什么低级碳水,高油高脂,过分加工,高温爆炒,都不知道吃什么了
谭子成
波龙,帝王蟹还真的不如大的红蟹。有的东西是因为成本加贵,也有的东西是因为名字炒的贵
啾啾啾啾啾
食谱越广,说明以前的苦难越多
明天
感觉谁做的也不如老妈和老婆做的好吃!外面的吃不惯!
wlof
说得对,鱼翅我吃了也不止一次了,每次吃我都觉得这玩意儿,啥味道也没有,有啥好吃的!
海
富豪吃的是面子,我们普通人吃里子就行了。
必跪冤
所以鼓吹预制菜的搞不起走啊,自己爱吃自己去吃,自己不吃还鼓吹预制菜,让别人吃的简直居心叵测
木有昵称
D鸡冇毛我唔呷噶!
遥远
衣食住行各方面,富豪和平民之间只比较个人真实体验,差不了多少。差的是外人的羡慕妒忌恨。如果世界上只有你一个人,你的衣食住行是奢侈的还是平常的,差距不大。
Only
鲍鱼、海参、鱼翅、燕窝这些东西都在传营养价值高,没人敢说好吃。
今年赚很多钱
香港人就没吃过好东西
资本的灭绝就是民最大的福祉
石蛙肉最嫩!
宁采臣
毕竟是老祖宗严选,不好吃或者性价比太低的肯定难得入口
红包散
如果不是配料,光生蚝也很难吃
爆爆
你就是老喜欢说实话
用户18xxx62
屎一样的好做,资本喜欢,不如屎
心随意动
大米白面不好吗?
微雨燕双飞
我同意你的观点
鱼菜余生
花蛤最鲜
梦回牵萦
高大上没少吃,真不如稀松平常东东。
大水水
嘿嘿,年纪大了吃东西就不太能尝试新口味了
寻梦
很多肉味道远不如辣椒炒肉