在内蒙平时老吃碳烤羊排真是有点吃腻了，这不前几天看下饭综艺种草了西北名菜炕锅羊排 ，赶紧换换口味~今天就把家庭版做法安排一下，尽管去试，保香！这么做的羊肉又香又软，微麻微辣兼具，口感外酥里嫩，带有微甜的奶香~
像碳烤羊排、炕锅羊排这类菜品都属于“硬菜”，菜品中的往往需要大量的香辛料增加豪横感，辣味更是其中很重要的一环，但无节制的吃辣味美食特别容易导致上火，还好本美食博主家中常备北京同仁堂的京制牛黄解毒片。#热火朝天京牛相伴#， 有了靠谱的祛火搭子，就可以放心做“辣妹”咯！#北京同仁堂京制牛黄解毒片#
