双重口味🍫巧克力麻薯奥利奥乳酪司康绝了😭
丫丫说美食
2024-08-03 15:19:53
今天又做了新口味夹心司康啦🥳,绝了绝了
🍫巧克力可可麻薯奥利奥乳酪司康一定要试一试
一口咬下双重口感太太太满足了,特别好吃那种😭
外脆里软的巧克力司康,糯叽叽的可可麻薯还能拉丝
配上奥利奥冰奶酪,能不好吃吗[大笑R][大笑R][大笑R]
所以姐妹👭们,求你们去做它,有附做法啦啦啦……👇
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奶酪馅:
奶油奶酪250g,糖20g,奥利奥碎30g
混合搅拌均匀(装入裱花袋备用)
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麻薯:
糯米粉60g,玉米淀粉10g,糖20g,牛奶130g
黄油10g,可可粉5g(做法见图4️⃣)
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🍫巧克力司康:
低筋面粉200,可可粉10g,糖35g,盐2g,泡打粉6g
黄油60g,鸡蛋一个,牛奶60g,耐高温巧克力豆30g
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做法:
1️⃣低筋面粉,可可粉,泡打粉,糖,盐混合搅拌均匀,加入黄油🧈,混合揉搓成沙粒状
2️⃣再倒入蛋奶液体混合翻拌成团,加入巧克力豆,混合进面团里面(面团裹上保鲜膜放入冰箱冷冻30分钟)
3️⃣冷冻好后取出来,均匀的分成七等份,直接搓成圆球状
摆放去烤盘上,表面刷上蛋黄液
4️⃣烤箱提前预热好,放入烤箱180度烤20分钟即可
5️⃣烤好出炉放凉一会,再对半切开,挤入奥利奥奶酪馅,再叠加一块可可麻薯,盖上另一块司康就可以啦
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全部做好后,先放入冰箱冷冻40分钟或者一个小时再吃
哇塞,一口下去不要太满足了[笑哭R],太好吃了😋
就说爱吃有带夹心司康的姐妹,都快快去安排!!![派对R]
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