前几天去道北吃饭,看到洛阳小军刀削面申请非物质文化遗产的消息,确实让我有些惊讶。

哈密瓜爱汽车 2024-08-02 02:20:00

前几天去道北吃饭,看到洛阳小军刀削面申请非物质文化遗产的消息,确实让我有些惊讶。在我的印象中,刀削面是山西的代表性面食,也应该是山西的非物质文化遗产。 小军刀削面申请非物质文化遗产,体现了地域美食文化的独特性和多样性。虽与传统山西刀削面同根同源,却注入当地特色,如韭菜的巧妙运用。此举不仅丰富了刀削面的风味,也展示了非物质文化遗产的传承与创新并行不悖,值得肯定和鼓励。 #宝藏兴趣攻略# 牛肉酱红烧香辣拌饭酱

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