今天晚餐长这样 今天分享美味的香菜干拌牛肉做法，有喜欢这道菜的朋友吗，请举手🙌 🥩🥩准备食材： 新鲜牛腱子、香菜、卤汁、小米辣、大蒜、生姜 🥩🥩具体做法： 1.牛腱子洗干净，冷水下锅 2.放入姜片，花椒，料酒焯水 3.重新换水，放入一包卤汁和牛腱子，大火烧开 4.大火烧开后，转小火煮90分钟 5.煮熟后的牛腱子捞出，放冰箱冷藏一小时 6.再把牛腱子切薄片 🥩🥩牛腱子调味： 一勺鸡精，适量油泼辣子，一勺花椒面，辣椒面，适量生抽，蒜末，小米辣，香菜，抓拌均匀即可 📜📜香菜干拌牛肉真的太好吃啦，快来试试吧[派对R]