今天分享一道营养美味的家常菜——热拌猪肝 强烈推荐大家试试这个方法，这是猪肝鲜香不腥且滑嫩的诀窍㊙️ ⭐️划重点： 1️⃣啤酒是去腥的关键，加少许食用碱可以使猪肝滑嫩 2️⃣煮猪肝的时候火不要太大，保持似开非开的状态✔️