为什么蔡澜自己没吃过麦当劳，还老是建议年轻人去麦当劳打工呢？
总有年轻人在网上问蔡澜：失业了怎么办，工作不好找怎么办。蔡澜的回答一般只有三个字：“麦当劳”。
很多人觉得蔡澜肯定很喜欢吃麦当劳，但蔡澜说他压根没吃过麦当劳，他十分讨厌把一种可以千变万化的食材，弄得千篇一律。
之所以建议年轻人去麦当劳，因为他认为这是一个非常好的职业起点。如果肯接受麦当劳式的职业训练，就会明白开一家餐厅有多少数不清的困难和危机，对人对事的处理有多少学不尽的学问，改掉眼高手低，动不动就看不起领导的毛病。
一切都要靠自己的努力，没有直升机从天而降。
