经典家常菜｜糖醋里脊的做法～ 超详细做法，厨房小白也能做出美味可口的糖醋里脊👍 大人小孩都爱吃的糖醋里脊，汤汁酸甜可口，里脊外焦里嫩，我家每周必做的菜谱之一。 ⤵️⤵️⤵️ ✅准备一块猪里脊肉，切成指头粗的条，放入清水中浸泡出血水，多换几次水，这样可以去除肉腥味。 ✅清洗干净的里脊肉控干水份，放入少许盐，生抽，白胡椒粉拌匀腌制入味。 ✅把腌好的肉条放入面粉中（玉米淀粉：普通面粉=1:1的比例）裹均匀后放入油中炸至表面金黄酥脆捞出。 ✅另起锅直接放入生抽3勺+米醋2勺+蚝油1勺+白糖3勺+淀粉半勺+蕃茄沙司2勺+适量清水小火煮至粘稠，倒入炸好的肉和熟芝麻翻炒均匀即可。