芹菜叶子到底要不要吃？怎么吃？

🥬看到这句话我差点笑场：“不喜欢芹菜叶子的口感、味道，那么可以将芹菜叶子榨成汁水来饮用，每天喝一两杯可以很好地抑制体内癌细胞的生长速度。” 且不说把芹菜叶子🍃榨汁喝口感得多酸爽，咱就说“每天一两杯可以“很好的”抑制癌细胞生长”……芹菜叶子可能会很感动。 👩‍⚕️我能想到的芹菜叶子相对好吃的做法： 1️⃣ 焯水后各种凉拌，麻酱、小米辣蒜汁什么的均🉑️ 2️⃣ 撒上面粉或者玉米面蒸，蒸完了也要浇汁🥣 3️⃣ 加鸡蛋，一点点面糊，做成像糊塌子那样的鸡蛋饼🫓 ❤️爱心提示：芹菜是一种自带“钠”含量颇高的蔬菜，⚠️每100g的西芹含有313.3mg的钠，相当于0.78g盐！所以，哪怕什么调料都不加，也是口感偏咸的。对于血压高🔝的朋友们，无论吃芹菜叶还是茎，都不要放太多盐/酱油/生抽之类的。会咸上加咸，对血压不友好哦～