常说的红肉、白肉指的是什么呢？🤔 哪种更适合肾友？一起来看看吧！ 红肉指的是猪、牛、羊等畜肉，因为它们的肉颜色呈暗红色，所以有“红肉”的称号🥩。而白肉则是鸡、鸭、鹅、鱼虾等，因肉质颜色浅，常被称为“白肉”🐔🐟。 红肉的优点🌟： 红肉中血红素铁的含量很高，是补血最佳的食物之一，这对于预防肾友贫血非常有帮助。 白肉的益处✨： 白肉中不饱和脂肪酸含量高💧，尤其是鱼类富含的n-3不饱和脂肪酸，对心血管保护有益❤️，减少心血管疾病的风险。 不管是红肉还是白肉，都是优质蛋白的来源，肾友都可以适量食用。 膳食指南建议大家，在保持总蛋白质不过多的情况下（肉食类1~2两/天），白肉红肉可以换着吃，比如一周2-3天吃红肉、2-3天吃禽类肉、2天吃鱼虾类🍽️ ⚠️肾友们最需要避免的其实是这类肉：加工肉❗️ 超市售卖的火腿、香肠、培根、腊肠、肉罐头等都属于加工肉🥓 已有研究表明，经常吃加工肉对健康百害无一利，会增加各种疾病风险☠️，对于普通人群和肾友来说都是不建议的🚫