🔥家庭版麻辣香锅，小白也能做出店里味道
服饿摩斯美食
2024-06-18 03:49:52
小白也能学会的麻辣香锅做法
🔥1.提前把菜准备好，荤菜和素菜分开装。
🔥2.荤菜和素菜分开焯水，9分熟就行，等会还要炒。
🔥3.焯过水的菜滤干水，不然等会炒的时候会有汤水。
🔥4.起锅热油加入花椒和辣椒炒香，再下葱姜蒜和火锅底料（麻辣香锅调料也可以）炒出红油。
🔥5.最后下入所有菜大火翻炒均匀，再加入一些生抽和蚝油以及白糖。
🔥6.最后加入香菜和黄金豆翻炒均匀就可以出锅啦！
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这个麻辣香锅做法一看就会，我试试能不能做出餐厅的味道