【啤酒“炼金术”来也！】在享受冰爽啤酒的同时，我们很少会想到酿造过程中产生的废弃酵母。然而，这些被丢弃的微生物最近被发现具有一种意想不到的新用途——从电子废弃物中回收金属。
研究表明，啤酒酵母能够吸收并分离电子垃圾中的金属，如铝、铜、镍和锌。这一过程不仅环保，而且酵母可以被重复使用至少5次，提供了一种比传统火法冶金更清洁、更经济的金属回收方法。
研究团队通过调整溶液的酸度和温度，控制酵母表面的糖分子电荷，精确地吸引和结合特定的金属离子。使用后的酵母可以通过酸浴处理，剥离金属，为下一次循环做准备。
这一发现的重要性在于，它不仅为大量产生的废弃酵母提供了一种新的利用途径，而且有助于减少电子废弃物对环境的影响。尽管目前大多数电子废金属回收集中在贵金属上，但铝、铜、镍和锌等廉价金属的回收同样重要。如果电子垃圾回收机构愿意采用这种新方法，酵母的低成本和广泛可获得性将使这项技术在大规模应用中变得可行。（环球科学）#中国科普博览#
