宝子们经常要的抗炎饮食，除了omega3、VC、VE这类营养成分外，还有一大类就是植物多酚。 已知的植物多酚有上千种，列入《中国居民膳食营养素参考摄入量》 具有代表性的多酚类食物包括: 原花青素、花色苷、大豆异黄酮、绿原酸、儿茶素、槲皮素、姜黄素和白藜芦醇 简单总结了一下其功效与常见食物含量，宝子们可以作为参考