今天早早把晚餐做好,都是下饭菜:鱼香肉丝,腌菜炒毛豆,米毛豆子鸡。 鱼香肉丝

之卉聊美食 2024-05-16 19:55:55

今天早早把晚餐做好,都是下饭菜:鱼香肉丝,腌菜炒毛豆,米毛豆子鸡。 鱼香肉丝:顾名思义,肉里面没有鱼[呲牙] 口味酸辣,肉丝鲜嫩,黑木耳和莴笋增加口感。 腌菜炒毛豆米:青菜一把洗干净加盐腌制一下,再冲干盐分,倒入锅中,加蒜泥快炒加生抽调味,再倒入煮熟的毛豆米,加点干辣椒,翻炒几下出锅。 毛豆米子鸡:营养又好吃,下饭又下酒。 先把鸡子斩成小块,下油锅翻炒,放生姜葱八角,生抽,老抽,再倒水淹没,大火烧开转,小火炖烂,再放入毛豆米,煮熟以后,收干汤汁,放入红椒配色即可。 好好吃饭!

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