减肥打卡|第47天，CRD平衡膳食，午餐

今天是参加“减肥打卡”的第47，记录一下CRD平衡膳食模式下的午餐。只有465千卡的午餐盘，🉑以吃些什么美食呢？ 爱好吃面条🍜的小伙伴，面条的热量也不低哦，每次煮面条的时候，还是要根据热量控制好摄入的分量。 🍱午餐465千卡 🍜肉酱拌面264千卡（鲜切荞麦面100克150千卡、猪肉80克114千卡） 🍆凉拌茄子166千卡（200克） 🫐蓝莓34千卡（60克） 🍵绿茶1杯 🛎️美食教程——肉酱拌面🍜 肉酱拌面，适合夏天的美食，炒些肉酱，放在冰箱，将面条烫熟，捞点肉酱、切点黄瓜丝或红萝卜丝就是一道色香味俱全的美食，有谷薯类主食、有肉有蔬菜，但是最好吃的肉酱拌面还是现做的最香。炒得有点焦香的肉酱拌着手工面，真的好好吃，唯一不好的就是一不留心就要吃得太多，所以定量烹饪真的很重要。 【食材】猪肉（瘦）250克、独蒜1个、葱1小把、山茶油1汤匙、酱汁（生抽2汤匙、蚝油1汤匙、白糖3克、淀粉5克、清水3汤匙）、面条350克 【做法】①猪肉洗净剁成肉糜；独蒜去皮切成蒜蓉；葱洗净切成葱珠，葱白与葱绿分开；酱汁按配料准备好拌匀。②热油，下肉糜，中火炒至有些焦香。③将肉酱推一边，下蒜蓉与葱白，炒至焦香。④下酱料，将其与肉糜炒匀，熄火待用。⑤煮开水，下面条，将面条煮熟捞起放入碗中。⑥下肉酱，拌匀即可开吃。 📝CRD平衡膳食——吃少吃好 每日食物摄入能量控制在1400千卡以内，午餐约占一天膳食能量的30%左右为560千卡。 食谱里提及的家常菜，做法及教程收集在“美食教程·潮汕家常菜”的合集里，有什么想吃的都可以留言告诉我。