长期吃久冻的肉会致癌？冰箱里的肉冻多久不能吃？一文讲清本文强调食品安全的重要性，指出食品安全问题影响人体健康和国家声誉。文章还介绍了冷冻肉的变化、长期吃久冻肉是否致癌、不同肉类的冷冻保质期以及储存方法等内容。
