乐山美食推荐·宝器饭店
去乐山要去城外夹江和犍为五通桥和牛话，犍为的这家店，一看这个名字，四川人就晓得不简单。在场镇边边上的苍蝇馆子，生意不错，不少人开车都要去吃那一道打遍天下的菜。
招牌的火爆腰花和火爆猪肝，辅料可以给老板商量，滑嫩入味没有膻味；撒上海椒面花椒面的粉蒸肥肠，粉子肥肠软糯润；大块的粉蒸牛肉，粉子软烂牛肉耙嫩又香又下饭；除了爆炒粉蒸，还有凉拌白肉手工豆花等等家常。
最大特点：爆炒腰花，就靠这一道菜打遍天下。很多人追着去，就为了这一道菜。不过，犍为的粉蒸和凉拌，都不会差。。毕竟乐山粉蒸肥肠和牛肉的咔饼最有灵魂的都在犍为。
开店时间超过10年，人均在50元左右，位置在犍为，清溪镇清正街
带有地址的美食推荐点评图已放在最后
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