薯薯们，今天分享一道素炒苋菜的家常做法，在四川地区把苋菜也叫做汉菜，炒素菜不用太多调料就能做出好吃的味道来！ [一R]准备食材： 苋菜、蒜末 [二R]炒菜步骤： 起锅烧油，油热放入蒜末炒出香味，放入苋菜炒至断生，再放入适量食盐，鸡精，生抽，翻炒均匀出锅~