吃了甜食会开心 奶酪脑袋一定不能错过的巴斯克蛋糕，口感绵密顺滑，奶香浓郁，真的特别好吃哦! 准备食材： 奶油奶酪200g，白糖70g，蛋黄1个，鸡蛋2个，奶油115g，玉米淀粉5g。 做法： 1：奶油奶酪软化，放入白糖搅拌均匀，再倒入蛋黄搅拌均匀，把两个鸡蛋打散，分次倒入奶油奶酪中，搅拌均匀。 2：倒入奶油搅拌均匀，再筛入玉米淀粉搅拌均匀，倒入六寸模具中。 3：烤箱提前预热，230℃烤制25分钟，烤好的巴斯克放入冰箱中，冷藏一夜就可以啦。