🌸樱花饼干教程|春天,带着饼干去露营赏花
天鼎看美食
2024-04-05 12:15:18
清明假期带着孩子去看花。做了很多小饼干,樱花饼干就是其一。最近天天走在满树繁花的路上,觉得心情都好了🌸
樱花、紫荆花、海棠花、梨花、玉兰花……春天的大自然超美的,我要去拍照咯~
🌸樱花糖霜饼干
🥛食材:
🌟饼干部分:黄油70克、糖粉40克、淡奶油40克、低筋面粉150克
🌟糖霜部分:可生食蛋白1个、糖粉150克、食用色素
🥛做法:
1⃣️黄油软化后加入糖粉搅打均匀;
2⃣️分次加入淡奶油搅打均匀;
3⃣️加入低筋面粉拌成团,擀开成4mm,用模具压出形状摆入烤盘;
4⃣️高比克5A烤箱提前预热上火155/下火150度,大约烤15分钟;
5⃣️制作糖霜,蛋白打散,分三次加入糖粉搅拌均匀到浓稠细腻,装入裱花袋,加入色素揉匀即可;
6⃣️先花粉色花瓣,晾干后再画花芯部分。
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