新手手冲咖啡入门的uu们，你们冲咖啡的时候是否也遇到以下的这些问题呢~ 1.手冲装备到位；2.选用优质的咖啡豆 但是冲出来的手冲咖啡总是差点意思，甚至太淡或者有苦涩味，一点也比不上咖啡店的咖啡豆 今天小锐就给UU们一些手冲过程需要注意的问题~ 首先，我们需要先了解下咖啡风味的六大要素，要素不同都会影响咖啡豆的风味变化，可能会偏酸或者偏苦哦～快来跟我看看这几点问题~你是否也踩中啦！ 研磨度 手冲方式&萃取时长 粉水比例 水温和烘焙度 以上就是一些建议，希望对uu们有帮助~