简单自制❗️无油低糖❗️红豆面包🍞仅一次发酵

金建看美食 2024-03-20 12:15:04
如果减zhi嘴馋😋, 那就吃个低卡版的日式红豆面包吧! 像早餐🥣!像主食🍚!又像小甜品🍰! 妈妈做了几十年的红豆沙馅,一点也不甜腻!吃起来沙沙的还带有一些颗粒感。 👍无油低糖又松软!既能解馋,又能增加饱腹感! 不用手套膜也不用提前做面种!一次发酵真的很简单!适合新手!同样适合懒人和烘焙小白! 喜欢的宝宝快边吸猫🐱,边在家做起来吧! — 🥯无油低糖日式红豆面包材料(图5): 高筋面粉250g 牛奶/水180g 酵母3g 盐2g 自制红豆沙馅适量 — 🥯无油低糖日式红豆面包做法(图6): 1⃣️除了豆沙馅,其他材料手揉或放入厨师机混合成团,盖保鲜膜,放冰箱冷藏水合30分钟。 2⃣️从冰箱取出揉出粗膜,分成6小份。 3⃣️取一小团面擀成圆片,包上红豆馅。 4⃣️室温或烤箱发酵至2倍大,刷蛋液撒黑芝麻装饰。 5⃣️烤箱预热好,上下火180—190度,烤约30分钟即可。 — 小帖士: 发酵时可以喷些水,或放一碗热水。 烘烤上色后,可以盖锡纸防止烤糊。 妈妈牌【红豆沙陷的做法】可以看我前面文章,无油巨简单!我自己干吃都能吃一碗那种! —

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评论列表

弗御

弗御

1
2024-06-12 19:16

哟 我第一个

lzzyii

lzzyii

1
2024-06-12 19:16

哟 我第一个

五维公子

五维公子

2024-06-12 18:04

看起来好香啊

一只粘豆包

一只粘豆包

2024-06-12 18:04

看起来好香啊

数学的灵魂伴侣

数学的灵魂伴侣

2024-06-12 19:37

脸盘子大的是崽崽吧