晚餐菜单🥣 1⃣️红烧鳊鱼 2⃣️清炒西兰花 3⃣️红烧狮子头 4⃣️白灼虾 5⃣️盐焗鸡 6⃣️水果拼盘 [星R]「红烧鳊鱼的做法」 1⃣️鱼洗干净，鱼身划几刀，表面可以撒点盐，稍微撒点面粉或者生粉，这样煎鱼不破皮！ 2⃣️锅里倒入油烧热，放鱼，中小火煎鱼，注意！没成型前不要翻面，要不然鱼容易碎掉！ 3⃣️鱼煎好后放入葱姜蒜辣椒炒香，倒入生抽、老抽、盐胡椒粉、白糖、清水，盖上盖子煮！过程中注意动下鱼，避免沾锅！最后看汤汁变浓厚以后加入青椒，香菜点缀即可出锅！