吃货是如何带动经济发展的呢？

人们在伤心或者生气的时候，可能会选择出去旅行来放松自己紧张的情绪，再简便一点也可能是出去美美吃一顿大餐，或者在家自己精心准备一顿饭菜。人类离不开吃，吃货也无处不在。 《吃货经济学》让我们了解了吃更深 层的意义，以及吃货对于美食的需求是如何促 进各行各业发展的，吃货改变了世界，这也是经济学所存在的逻辑。我们可以看到人类行为和经济学之间是如何互相影响的，也可以运用经济学知识去衡量和思考各种各样的决策。 ✨ 火种的发现是人类的一大进步，使用火也是人类进化的偶然结果。火的应用是人类的一次技术革 命，继续推动着人类朝着意料之外的方向不断进化和发展，火开启了更高和更快的生活，颠覆了人们千万年来对世界的认知，超越了自身生活状态的局限，不仅给人们带来了经济效益，同时也提升了人们身体吸收营养的效率，降低了生存的成本，也降低了死亡率。 ✨ 我是一个非常喜欢喝茶的人，几千年前在一个炎热的夏季午后，神农氏在山上试吃百草，因为天气炎热太口渴了，所以他决定烧水解渴，当水煮沸的时候，一阵清风把树叶带到锅里，沸腾的水变化了颜色，神农氏尝了这种用树叶煮开的水，觉得回味无穷，沁人心脾。 ✨ 唐朝的时候喝茶的人越来越多，茶叶贸易也成为一桩赚钱的生意，宋代茶文化不断成熟和普及，元代皇 室和官员的饮茶风气逐渐衰落。明代茶文化回归通过茶叶的外交，世界各国许许多多的人们都爱上了喝茶。 ✨ 书中也有一些冷知识，比如欧洲的吃货们对于香料的追求，还有欧洲人在打 砸 抢活动的途中意外收获了甘蔗，印度人是如何使用甘蔗的呢？把甘蔗榨成汁，然后用火熬干得到了红褐色的块状蔗糖。就连砂糖的出现也是源于甜蜜的偶然事件，嘉靖年间造糖厂破败不堪，屋顶的瓦片和墙上的黄泥落入了生产糖的漏斗中，结果褐色的糖被分离，上面是晶莹剔透的白糖，中间是黄糖，下面则是黑糖。而且这种没有杂质的白砂糖，颜值更高，口感更好，中国白砂糖的出现也解决了所有国家的制糖难题。 ✨ 有许多人都在追求美食的意义，来获取属于自己的幸福感，吃货们满足了自己味蕾的享受，也带动了经济学的发展，真的是一门有趣的学问。