🔥感谢网友,让我吃上了正宗韩式拌饭
服饿摩斯美食
2024-03-09 00:11:44
📍上次去韩国,爱上了韩式石锅拌饭,好好吃。
回来之后就找了很多韩式拌饭的菜谱,尝试了很多次,终于做到味道几乎一样的韩式拌饭。
现在对象每周都要我做一次😅😅😅哈哈哈哈哈哈
✅其实做起来特别简单,主要是把【韩式拌饭酱】调制好就行!
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🉑韩式拌饭做法:
🔥步骤1
准备好所有食材,黄瓜和萝卜、西葫芦切成条状,香菇洗净切片,菠菜对半切
🔥步骤2
调韩式拌饭酱:半勺蜂蜜、1勺白芝麻、1勺生抽、1勺香油、2勺雪碧、2勺韩式辣酱
🔥步骤3
水烧开后,倒入肥牛,可以倒点料酒去腥,煮至变色捞出备用
🔥步骤4
锅中倒点底油烧热,分别放入豆芽、菠菜、香菇、胡萝卜炒至断生
tips:也可以焯水至断生,但没有炒的那么香
🔥步骤5
盛一大碗米饭,上面铺上所有配菜和泡菜,再煎一个溏心蛋放上面
🔥步骤6
淋上调好的韩式拌饭酱,用勺子搅拌均匀,再倒上海苔芝麻碎,真的超好吃,口感很棒。
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粉色星之卡比
这个韩式辣酱辣吗,就平常只吃卫龙辣条的辣度这种
Aurora-gao
请问香油哪里可以买?
杳然
好吃,做了,感谢