给妈妈做减脂餐D168|家常炖鱼🐟
鸿风聊美食
2024-02-18 12:12:23
无鱼不成席，过年怎么能没有鱼呢！[哇R][哇R]
我家妈妈牌家常炖鱼是我坠爱！[派对R][派对R]
鱼肉鲜嫩入味！酱香浓郁！[大笑R][大笑R]
一口下去就是家的味道！[赞R][赞R]
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🍀【食材】🍀
草鱼、葱姜蒜、花椒、辣椒段
🍀【步骤】🍀
1⃣鱼切成大块，起锅烧热油，下入鱼块不要动，煎至表皮定型后翻面煎至两面焦黄
2⃣下花椒干辣椒爆香，2勺生抽➕1勺老抽➕1勺蚝油，再沿着锅边淋上2勺醋
3⃣️倒入1瓶啤酒，加入适量清水没过食材，水开后下入葱姜蒜，适量盐调味，中小火慢炖1小时左右
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🔺好不好看不知道，但是是真好吃呀！一不小心又多添了一碗饭！
✨✨✨
我有一个愿望！
妈妈减脂！我上岸！
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