我们该叫它炒面，还是盖浇？ 视频里一师傅将满满一锅炒好的肉沫倒进了盛有面条的大

绅士不是我是谁 2024-01-23 21:25:42

我们该叫它炒面，还是盖浇？ 视频里一师傅将满满一锅炒好的肉沫倒进了盛有面条的大盆里，随后师傅一顿操作倒进去的肉沫已和面条均匀融合，一顿操作下来寡白无味的面条瞬间变的香美诱人。 这段视频看完我一直有个疑惑，这个是炒面呢还是盖浇？ 炒面不应该是放锅里直接炒的吗？要是盖浇不应该是在碟子或是碗里盛上面条或米饭盖在上面。 那这种怎么叫？你们那里的炒面是怎么做的？#评论区出主意大赛#

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