给妈妈做减脂餐D148|小米蛋糕🍰
鸿风聊美食
2023-12-28 12:16:51
今天的小米蛋糕容我自夸一下下![偷笑R][偷笑R]
软嫩绵密的蛋糕体夹杂着小米的清香![赞R][赞R]
无面粉无麸质!少油低糖还低卡![派对R][派对R]
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🍀【食材】🍀
小米发糕粉20克、蛋1颗、玉米油5克、代糖8克、牛奶15克
🍀【步骤】🍀
1⃣将玉米油和牛奶混合均匀，过筛20克小米发糕粉搅拌均匀，加入1颗蛋黄再次划z字型搅拌至顺滑面糊
2⃣蛋清中加几滴白醋，中高速打发至提起打蛋器有小弯钩
3⃣️分两次混合蛋白霜和蛋黄糊，切拌均匀后倒入纸杯模具中，烤箱预热170度烘烤25分钟
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🔺本来只是打算尝试一下小米蛋糕，没想到这么惊艳!材料准备够，下次多做些!
✨✨✨
我有一个愿望！
妈妈减脂！我上岸！
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