#我的生活日记# 自己做的炝锅面，第一次做，在网上学的。 看完小视频，感觉自己完全学会了，在配菜、调料上稍微做了一点变通，其他一板一眼照搬。 貌似完全胸有成竹了，可起锅烧油后，还是有些手忙脚乱……肉末、胡萝卜、黄豆芽炒香，加水、煮面…… 用我昨天刚到手的珐琅小炒锅，太好用了，不太粘锅，关键是一个人的量再也不会“失算”了，多一点儿都煮不下[大笑] 这些年，感觉锅具行业不断在进步，我厨房里也不断在淘汰，今后打算不再紧跟了，我现在有的已经够我玩儿了，就剩下厨艺上的进步了，不然对不起那些自己花心思买来的锅盆碗灶。 今天买了两块多钱的刀削面，还剩下不少，明天继续面，油泼面！ 差点儿忘了，我做的炝锅面也太好吃了吧😋
