澳洲牛肉在中国“出圈”，释放出怎样的行业信号？澳洲牛肉在中国“出圈”了!
一方面是澳洲牛肉在中国市场上的持续增长。公开数据显示,2022年,我国是澳洲红肉的第一大出口市场,澳洲牛肉的第三大出口国,澳洲羊肉的最大出口目的地。
海关总署公布的数据显示,2023年1-9月,澳洲牛肉进口总量已达破纪录的16.9万吨,截至11月7日,已达到进口触发水平数量的196,349吨。
另一方面是“澳洲牛肉”针对中国市场的密集活动。从11月28日至1月30日的2个多月的时间里,有接连5场的“澳洲牛肉大使-品味昆士兰”中国行系列活动与大家见面。在此之前,澳洲牛肉还跨越10余座城市的近百场路演活动,吸引数万名消费者参与。
澳洲牛肉在中国市场呈现出供需两旺的局势。那么,以澳洲牛肉为代表,进口牛肉乃至整个牛肉市场的增长,到底向我们释放出了怎样的信号?
01牛肉的华丽变身,C端消费和B端应用双线增长
长远来看,牛肉正在中国完成一场华丽变身。即便面对当下的经济下行、消费疲软的环境,牛肉依然表现出了坚挺的增长态势。
智研咨询数据显示,2022年我国牛肉市场规模约为8644.9亿元,同比增长7.47%。2015年至2022年的复合增长率约为10.87%。与此同时,中国牛肉市场的供需缺口越来越大。2022年,我国牛肉产量约为718万吨,而需求为986.97万吨。
在这种背景下,我们可以明显地观察到牛肉在C端消费的变化:国内产量和进口量双线增长,线上和线下齐头并进。
首先是受需求量猛增的影响,在产量增长没有做出迅速反应的情况下,牛肉市场将愈发依赖于进口来调节供需矛盾。
