家常菜！对生活的热爱都在碗里！

[彩虹R][彩虹R]今日菜单！ [种草R]萝卜炖排骨 主料：（萝卜+排骨） 配料：（八角+花椒+干辣椒+蒜苗）（因为小朋友要吃最后辣椒我没放） 1.排骨焯水洗干净沥干水份，油热排骨、姜片下锅翻炒2分钟左右！ 2.放一勺黄豆酱翻炒均匀，加料酒、生抽、老抽、盐两圈料酒、八角、花椒焖2分钟。 3.加水转入珐琅锅或砂锅大火煮开，转最小火煮40分钟左右！ 4.加入萝卜、一点白糖继续煮20-25分钟，萝卜软烂即可！ 5.收汁加点鸡精、蒜苗即可！ [草莓R][草莓R]具体煮的软烂的时间可根据萝卜大小块等适当调整！ 可以试一下，排骨软烂脱骨，萝卜也是软软的小朋友可爱吃了！ [种草R]苦瓜 主料：（苦瓜） 配料：（蒜泥） 1.苦瓜切薄片，猪油加点菜籽油烧热放入翻炒2分钟左右！ 2.加盐、蒜泥继续翻炒2分钟左右即可！ [种草R]葱油白虾 主料：（白虾） 配料：（干辣椒段+葱花+蒜泥） 1.虾冷水下锅加姜片、葱结、料酒煮开煮1分半钟捞出装盘！ 2.放蒜泥、葱花、干辣椒段浇上热油，淋点薄盐生抽即可！（蒸鱼豉油也可以）