河南某食品加工厂用鸭子肉，马肉老鼠肉猫肉充当牛肉，以次充好，卖出的营业额达到了差不多3千万，这名男子目前被法院判处了无期徒刑，并没收了他的全部财产。 今年最高法院已经颁布了禁令，严禁以食品加工以次充好拿假肉，冒充牛羊肉冒充新鲜肉，现在国家明令禁止严打。2023年中国最高法院颁布了食品安全检查结果。2020年以来，被告人申某富实际控制河南某食品有限公司生产经营期间，委托被告人申某财担任该公司总经理，并聘用刘某超等人生产、销售各种肉类加工产品。2020年4月，申某富出资组建电商部门，在多个电商平台开设店铺30余家，用于销售生产的肉类加工产品。此后，申某富组织人员购进马肉、鸭肉、鸡肉和猪肉，通过腌制、卤煮、烤制、晾晒等工艺制作成“手撕牛肉、风干牛肉、五香牛腿肉、五香牛腱子”等假冒牛肉制品，通过线下渠道和线上电商渠道销往全国各地。 申某富等人生产、销售假冒牛肉制品，销售金额共计2690余万元。此外，申某富等人还生产、销售以大豆油添加香精、色素等冒充的假芝麻香油，销售金额共计180余万元。其实国威买牛肉的时候可以辨别牛肉的真假。牛肉新鲜的用手按压他富有弹性。色泽度光泽度很鲜亮，其次拿来到鼻子闻一闻有没有变味，再就是用刀切开中间一部分看一下肉质有没有变质。请各位买菜单家长叔叔阿姨们请辨别力你们的针眼看好你们买的牛羊肉是不是冻肉以次充好的肉，如果是这样，请马上拨打市场监督局的电话投诉。
