家常菜!平淡的日子,回家有人做饭就很幸福了

朵儿评美食 2023-11-27 11:30:37
[彩虹R]今日菜单! [种草R]花菜黑木耳 主料:(花菜+黑木耳) 配料:(肥肉丁+芹菜+蒜苗) 1.肥肉丁爆香,放花菜黑木耳翻炒半分钟! 2.加点料酒、盐、水焖煮4-5分钟左右! 3.加生抽、芹菜、蒜苗翻炒熟透即可! [草莓R][草莓R]黑木耳喜欢吃,但不是很敢单独烧,因为炸锅太厉害了[害羞R][害羞R][害羞R],谁有办法呀! [种草R]蕃茄蛋花汤 主料:(蕃茄+鸡蛋) 配料:(咸肉丁+葱花) 1.蕃茄去皮切薄片,肉丁爆香放蕃茄炒出沙! 2.加盐、水煮煮开再煮2分钟左右! 3.加点生抽,倒入蛋液煮沸腾,加点葱花即可! [草莓R][草莓R]其实我们也喝汤的了!今天的蕃茄又是很硬的,所以去皮切的特别薄这样炒容易出沙!吃之前我还喜欢加醋[偷笑R][偷笑R]! [种草R]蒜苗炒牛肉 主料:(牛肉+蒜苗) 1.牛肉切小薄片加红薯粉、生抽、老抽抓拌粘稠,加食用油锁水! 2.食用油加点猪油烧热放牛肉翻炒变色(大概十几秒)! 3.放蒜苗、加盐、鸡精继续翻炒十几二十秒即可! [草莓R][草莓R]现在新鲜蒜苗上来了,今天牛肉炒的干的!也还是很嫩的。

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