甜品烘焙秘方来咯❗️烘焙大师的草莓曲奇配方，又酥又美超适合做饼干礼盒🎁 🍓草莓小西饼🍪 🥛食材： 黄油75克、糖粉60克、淡奶油20克、低筋面粉140克、小苏打0.8克、杏仁粉15克、草莓果酱适量、蛋黄液适量 🥛做法： 1⃣️黄油软化后加入糖粉搅拌均匀； 2⃣️分两次加入淡奶油搅拌均匀； 3⃣️加入低筋面粉、小苏打和杏仁粉，翻拌均匀； 4⃣️分成20克/个的面团揉成圆球摆入烤盘，用大拇指按压一个凹槽，中间挤入草莓果酱； 5⃣️表面刷蛋黄液，送入预热好165度的高比克5A烤箱，大约烤20分钟。