这些至尊名菜,你吃过哪些​​​

我讲的历史是真的 2023-11-18 18:17:28

这些至尊名菜,你吃过哪些 ​​​

10 阅读:2445

评论列表

骗子

骗子

21
2023-11-23 16:26

鲁菜的九转大肠,一眼相中...

略显浮夸

略显浮夸

12
2023-12-02 13:32

最难吃的就是糖醋鲤鱼和糖醋里脊,甜兮兮酸唧唧,几乎正式点的宴席都有这两个菜,看着都难受

猪倌 回复 12-15 22:23
那是你没吃过好吃的,炸酥糖醋汁调的到位趁热吃绝对好吃

略显浮夸 回复 猪倌 12-16 13:47
好吃个鸡毛。你以为的好东西只是你以为的好东西

于无声处

于无声处

10
2023-11-29 23:29

贵州也有黔菜,虽然不多也很有地方特色,典型的有——卤味熊猫耳、东北虎眼睛朱鹮汤、凉拌云豹尾、红花雪莲炖凤爪、甜点抹香鲸、爆炒贵州龙、青椒吹牛皮等等[开怀大笑]

DreAmsKy_lee 回复 12-23 22:58
当初刑法的编订,贵州的食客们还是给出了挺多中肯的建议与意见

芣苢 回复 12-13 20:50
这黔菜很刑呀[作揖]

爱在天亮前

爱在天亮前

8
2023-12-02 17:49

九转大肠我知道呀,千古第一阳谋

用户10xxx35

用户10xxx35

8
2023-12-14 03:45

小编这个划分还是粗略了,菜的数量与分类也还不足,中国国家大,各地都有自己的特色菜,并且厨师们也还在不断博采众长,推陈出新,所以争论不休是必然,也不会有结果。

用户34xxx86

用户34xxx86

6
2023-11-29 12:43

看到酿豆腐是广州菜,老火靓汤是客家菜就绷不住了

gismole 回复 12-02 18:51
大哥,这表格你没看懂就别发了。前面写的是几大流派,后面写的十大名菜,这三行字不是对应的[哭笑不得]

kingmeng 回复 gismole 12-09 14:16
做一个这样的表格出来怪人家没看懂?小编水平次就得认

Lumbardiscprotruding

Lumbardiscprotruding

4
2023-11-20 20:19

川菜笑掉大牙

诛建奴 回复 12-12 11:29
淮扬菜就是盐商搞出来的,汇聚南北特色,主要服务富贾商人。鲁菜是元明清民国风头无两,主要服务皇室宫廷,王公贵族,高官要员。川菜是清中末四川厨子进京,吸取鲁菜菜式至抗战后,受各地风味影响,终成一派。粤菜是鸦片战争后,广东经济迅速发展,粤菜虽需求开始爆发。

贺一 回复 诛建奴 12-12 22:24
淮扬菜是文人菜,特点是材料廉价,极为费厨师。

仨丿

仨丿

4
2023-11-20 21:45

西湖醋鱼?

用户10xxx35 回复 11-25 14:42
和糖醋鱼一回事

风若知寒 回复 11-20 22:14
反人类生化武器

wosledion

wosledion

4
2023-11-26 16:28

闽菜武夷熏鹅那真是一绝,武夷山特产,打个包那一会的功夫能卖出小半车鹅,真厉害👍

北半球的聪明猪

北半球的聪明猪

4
2023-11-29 01:29

行走天下的广东炒米粉居然没有上榜?

三生石

三生石

4
2023-11-30 18:15

吃过一次九转大肠,一道菜108,没想象的好吃,主要是太甜

诛建奴

诛建奴

4
2023-12-12 11:20

孔府菜绝大部分都失传了,福山菜也是半失传中,主要是鲁菜针对的群体没了。

兮辰

兮辰

4
2023-12-02 23:46

我在一看那时候,每天都吃开水白菜[哭笑不得]

奖品在哪里

奖品在哪里

3
2023-11-29 12:15

脆皮烧鹅,西湖醋鱼,九转大肠不要吃。咕咾肉不是东北的吗?最爱吃大烧百叶

三生石 回复 11-30 18:14
东北的是锅包肉,但是味道

火狐

火狐

3
2023-11-28 11:04

不会就别写 江苏就淮扬菜 你给安排的金陵菜

雪奈的白子 回复 12-11 11:34
徐州那边应该是中原菜系,其他大部分淮扬菜系。苏南半淮扬菜半本帮菜。商务宴请肯定得选淮扬菜,精致,清淡,吃不饱。平时聚餐我肯定选徐州地锅鸡[大笑],来点把子肉或者白切狗肉。苏锡本帮菜我是勉强接受,但客户一个都吃不来,所以基本不选[哭着笑]。

雪奈的白子 回复 12-11 11:37
去年我请老客户吃了一顿苏锡本帮菜,前几天打电话过来说来玩,我请客,他让我直接选个川菜馆就行,去年吃的太甜了,吃不下[哈哈笑]。

用户17xxx00

用户17xxx00

3
2023-11-29 09:35

只要不是预制菜就行

成双

成双

3
2023-11-30 21:14

清蒸白灼这类的还是不要入围。根本不需要技术的

Classic 1983

Classic 1983

3
2023-11-30 22:10

徽菜有个屁的合肥菜淮北菜?

不算正义却胜过正义

不算正义却胜过正义

3
2023-12-02 14:33

广东著名的烧腊系列不配是吧

万古青天一株莲

万古青天一株莲

3
2023-12-09 13:57

百菜之母—豫菜,源于夏商时期,百菜之祖—徐州菜源于尧帝年间。鲁菜祖师爷为徐州人,当时叫做齐国彭城,五百年前植物油的普及成就了今天的鲁菜。

万古青天一株莲

万古青天一株莲

3
2023-12-09 13:57

未展眉

未展眉

3
2023-12-11 10:33

排名都不对

俯钓长流

俯钓长流

3
2023-12-13 11:33

我喜欢开水白菜

好好说话

好好说话

3
2023-12-12 21:06

光看名字大部分都吃过,但是估计基本都不正宗,吃过一把正宗的臭鳜鱼,那是嘎嘎好吃

怪人王王大蛇

怪人王王大蛇

3
2023-12-19 17:56

自己做的还可以的:川菜麻婆豆腐,回锅肉。粤菜干炒牛河,黄埔千层蛋。鲁菜清蒸鲈鱼。湘菜小炒肉,小炒黄牛肉。就基本这些[开怀大笑]

某某某

某某某

2
2023-11-20 23:12

广州菜~潮州卤味?

用户18xxx83

用户18xxx83

2
2023-11-20 22:17

徽菜中的徽州一品锅很好吃,味道真不错[赞]

用户41xxx33

用户41xxx33

2
2023-11-28 20:51

川菜怎么也不能是第一,第一非鲁菜不可

用户11xxx36

用户11xxx36

2
2023-12-01 18:03

除了川扬鲁粤没有第五个菜系

kkk

kkk

2
2023-12-05 16:27

这些能谈得上至尊的,唯有西湖醋鱼

用户12xxx51

用户12xxx51

2
2023-12-10 19:21

粤菜你要笑死我吗?

胖啊胖

胖啊胖

2
2023-12-10 21:22

我记得鲁菜才是八大菜系之首把,怎么是川菜了,并不是所有人都吃辣的

诛建奴

诛建奴

2
2023-12-12 11:35

胶东菜怎么出来个潍坊?潍坊菜属于潍淄派,是济南派的一个分支,胶东派就是福山派,福山派把鲁菜带到的顶点。

狮子座

狮子座

2
2023-12-26 20:44

徽菜是徽州菜不是安徽菜,不懂瞎哔哔

绵羊帝国

绵羊帝国

1
2023-11-25 20:16

苏菜基本错误

sxd2120231

sxd2120231

1
2023-11-26 15:11

辽菜:锅包肉 熘肉段 尖椒干豆腐 铁锅炖 烧烤

lorenzo

lorenzo

1
2023-11-29 18:56

湘菜拿手菜是狗肉吗?笑哈哈

生吃黄瓜活劈蛤蟆

生吃黄瓜活劈蛤蟆

1
2023-12-02 23:30

鲁菜你排第三?

阿木木

阿木木

1
2023-12-06 21:33

只吃过湘菜和川菜

38672220

38672220

1
2023-12-09 22:04

咸菜肉丝炒团笋,无敌下饭

!!!

!!!

1
2023-12-10 16:13

把西湖醋鱼去掉谢谢,没有这么难吃的菜[捂脸哭][捂脸哭]

用户17xxx27

用户17xxx27

1
2023-12-12 11:50

让杭州菜走行吗,勾起不好的回忆[裂开]

DreAmsKy_lee

DreAmsKy_lee

1
2023-12-23 22:56

别的不说,西湖醋鱼是真的绝,我这么不挑食的人都差点吐了

啥事

啥事

2023-11-24 00:06

能不能把西湖醋鱼去掉,不补其他的都行,哪怕就9个菜

诛建奴 回复 12-12 11:21
西湖醋鱼其实可以,风味挺独特。

无从

无从

2023-11-28 20:18

说了和没说一样屁。根本就不懂。记得前面把每个省加上。

三生石

三生石

2023-11-30 18:10

有一半没吃过

UI

UI

2023-12-01 20:25

开饭馆的,鱼香肉丝,回锅肉,必备菜,其他就可有可无了

37969xxx181

37969xxx181

2023-12-08 18:40

感觉粤菜上不了台面

上山打老虎

上山打老虎

2023-12-13 23:28

四大菜系

用户16xxx01

用户16xxx01

2023-12-13 19:36

乱七八糟!

用户10xxx09

用户10xxx09

2023-12-25 00:44

其它不了解,川菜分类就胡说八道。麻婆豆腐和夫妻肺片源于成都,水煮鱼源于重庆

坏狗

坏狗

2023-12-27 06:59

我们博山菜貌似不属于济南菜。

和光同尘

和光同尘

2024-01-22 18:21

合肥什么菜[睡觉]

我讲的历史是真的

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