吃核桃补脑是真的！

1️⃣ 第一，含有少量欧米伽3脂肪酸，即α亚麻酸和神经鞘磷脂，前者能够在体内转化为DHA（二十二碳六烯酸），有助大脑健康，修复神经系统。

2️⃣ 第二，含有多酚类物质，对降低大脑细胞炎症反应、改善神经元之间的传递等方面均有帮助，与记忆力、认知灵活性、信息处理速度以及整体的认知功能改善有关，有利于预防中老年人的认知退化。

#坚持吃核桃6个月会怎样#